Sebelum di proses buah kopi di sortir dahulu dan buah kopi yang terbaik yang kami produksi.
Buah kopi kami di proses dengan 3 cara fermentasi :
- Full Wash
- Natural
- Semi Wash
- Honey Process
Atau di sesuaikan dengan permintaan Pelanggan
Penjemuran kopi sudah menggunakan green house sehingga benda asing masuk serta memaksimalkan proses penjemuran.
Proses pengolahan sudah mengikuti alur satu arah produksi sehingga lebih effisien dan menghindari biji kopi tercampur dengan produk proses awal